Den gale grydeske

Så er du kommet til bloggen hvor den gale grydeske svinger køkkengrejet og lader inspirationen flyde i stride strømme...grib den og send gerne noget input tilbage, så vil vi sammen glædes over gastronomiens mange glæder.

onsdag, juni 14, 2006

Hvad er et hit på grillen hjemme hos dig?

Det er så dejligt at grille hver eller hveranden aften, nu hvor sommervejret er kommet. Man prøver forskellige ting af, nogle med bedre held end andre.

Her hos os er det et hit at grille slagterens hjemmelavede krydderpølser og andet godt kød. Men mest af alt gør vi meget ud af grønsagerne. Majskolber ligger højt på hitlisten for tiden. Men også et fad med grønne asparges skåret i halvstore stykker, krydret med timian, er et hit.

Ligesom fadet med kartofler, markchampignoner og soltørrede tomater. På brød-listen er det drønlækkert med små skiver brød, drysset med olie, salt og peber. På en klar top 1 på dessert-siden har vi fadet med blommer og nektariner skåret i grove stykker, med en vanille-sirup-a´la Grith-agtig ting ovenpå, og med græsk-honning-youghurt ovenpå til slut - se, det er kræs:-)

Hvad er hittet hjemme hos dig?

Weblog Commenting and Trackback by HaloScan.com